« Je pensais avoir trouvé la bordure de potager idéale avec mes vieilles traverses de chemin de fer » : pourquoi les carottes semées au pied du bois ne devraient jamais finir dans l’assiette

« Je pensais avoir trouvé la bordure de potager idéale avec mes vieilles traverses de chemin de fer » : pourquoi les carot...

Les vieilles traverses de chemin de fer traitées à la créosote sont hautement toxiques et contaminent les légumes-racines par migration lente dans le sol. Interdites depuis 2018 en France, elles circulent encore librement sur le marché de l’occasion, exposant les jardiniers et leur famille à un biocide cancérigène sans le savoir.

J’ai arraché mes céleris-raves fin septembre comme chaque année : quand mon voisin a sorti les siens un mois plus tard, j’ai compris ce que j’avais laissé filer

J'ai arraché mes céleris-raves fin septembre comme chaque année : quand mon voisin a sorti les siens un mois plus tard, j'...

Chaque automne, je récoltais mes céleris-raves fin septembre par habitude. En voyant ceux de mon voisin, récoltés un mois plus tard, deux fois plus gros et bien plus savoureux, j’ai compris mon erreur : ce légume n’a rien d’un légume pressé et continue de grossir jusqu’en novembre, concentrant son goût dans les dernières semaines.

J’ai semé mes radis fin septembre et ils ont levé en quatre jours : au bout de trois semaines, j’ai compris pourquoi ils étaient creux sous la peau

J'ai semé mes radis fin septembre et ils ont levé en quatre jours : au bout de trois semaines, j'ai compris pourquoi ils é...

Semés en fin septembre, les radis lèvent rapidement mais deviennent souvent creux et piquants après trois semaines. Ce phénomène résulte d’un stress hydrique, thermique ou d’une récolte tardive qui déclenche la production de composés soufrés. Quelques ajustements simples permettent d’obtenir des radis croquants et savoureux.

Pourquoi les maraîchers posent toujours leur nichoir à mésanges en octobre et jamais au printemps : ce qui s’y installe l’hiver décide du sort de vos choux en mai

Pourquoi les maraîchers posent toujours leur nichoir à mésanges en octobre et jamais au printemps : ce qui s'y installe l'...

Les maraîchers le savent : poser un nichoir à mésanges en avril, c’est trois mois trop tard. Ces oiseaux repèrent et réservent leur futur logement dès l’automne, bien avant la période de reproduction. Un couple de mésanges peut consommer jusqu’à 1200 chenilles par couvée, la différence entre des choux sains et un massacre printanier.

Pourquoi les maraîchers ne jettent jamais les feuilles de noyer au compost en octobre : ce qu’elles laissent derrière elles ne se voit qu’en avril

Pourquoi les maraîchers ne jettent jamais les feuilles de noyer au compost en octobre : ce qu'elles laissent derrière elle...

Les feuilles de noyer contiennent de la juglone, une toxine qui inhibe la germination des tomates et autres légumes. Bien que dégradée en quelques semaines en pleine terre, elle persiste bien plus longtemps dans un compost confiné. Les maraîchers attendent six mois avant d’utiliser ce compost au potager.

Si vos jeunes choux font des racines boursouflées et des feuilles criblées au printemps, ce n’est pas la terre : c’est ce que vous avez semé sur la planche en octobre

Si vos jeunes choux font des racines boursouflées et des feuilles criblées au printemps, ce n'est pas la terre : c'est ce ...

La hernie du chou et les altises qui ravagent vos jeunes plants au printemps ne viennent pas du hasard : elles remontent à votre choix d’engrais vert en octobre. Semer de la moutarde ou du radis fourrager avant des choux prolonge le cycle des maladies au lieu de le casser. Découvrez les alternatives qui sauvent vos récoltes.

Vous avez jusqu’à la mi-octobre pour semer cette salade d’hiver : après, il ne vous restera que la mâche qui cale dès janvier

Vous avez jusqu'à la mi-octobre pour semer cette salade d'hiver : après, il ne vous restera que la mâche qui cale dès janvier

Mi-octobre marque la date limite pour semer la laitue d’hiver en pleine terre. Au-delà, les graines manquent de lumière et de chaleur pour développer un système racinaire viable. Passé ce délai, seule la mâche reste viable, mais elle stagne complètement dès janvier.

Si vos carottes d’automne sortent fourchues et fendues, ce n’est pas un problème de cailloux : et continuer à enrichir la planche serait la pire erreur à faire

Si vos carottes d'automne sortent fourchues et fendues, ce n'est pas un problème de cailloux : et continuer à enrichir la ...

Vos carottes ressortent fourchues ou fendues ? Le vrai coupable n’est pas les cailloux du sol, mais l’excès d’azote apporté avant le semis. Continuer à enrichir la planche reproduirait exactement le problème qui a causé ces déformations.

« Je pensais avoir une taupe dans le potager » : pourquoi mes carottes se vident par en dessous depuis octobre

« Je pensais avoir une taupe dans le potager » : pourquoi mes carottes se vident par en dessous depuis octobre

Vous pensez avoir une taupe dans votre potager ? Détrompez-vous ! Le véritable responsable de vos carottes grignotées de l’intérieur est le campagnol, ce petit rongeur qui raffole des légumes-racines en automne. Apprenez à faire la différence et à protéger vos cultures.

« Je pensais qu’il fallait l’accord du voisin » : pourquoi vous pouvez couper ce qui passe sous vos salades sans rien demander

« Je pensais qu'il fallait l'accord du voisin » : pourquoi vous pouvez couper ce qui passe sous vos salades sans rien dema...

Vous pensiez avoir besoin de l’accord du voisin pour éliminer ses racines qui envahissent votre potager ? Bonne nouvelle : la loi française vous y autorise sans demander la moindre permission. L’article 673 du Code civil donne à chaque propriétaire le droit imprescriptible de couper lui-même tout ce qui pousse sous son terrain, à condition de respecter la ligne séparative.