Amendement potager : compost, fumier, BRF, comment bien nourrir son sol
Depuis trois ans, je prélève dans ce potager sans rien rendre, et les carottes sortent fourchues. Je pensais bien faire en répandant du fumier frais au printemps.
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Enrichir la terre de son jardin : méthode et gestes essentiels
Un gramme de terre abrite un milliard de bactéries, plus que la population de la France. Avant d’ajouter quoi que ce soit, il faut savoir ce qui vit déjà sous mes pieds.
Compost qui sent mauvais : identifier l’odeur, rééquilibrer vert et brun et aérer le tas
Un compost malodorant manque d’air, de matière brune ou des deux. Trois odeurs distinctes — ammoniaque, œuf pourri, aigre — révèlent le problème et dictent la solution en moins d’une heure de travail.
« Je pensais que les vieilles feuilles de poireau allaient nourrir la terre » : pourquoi mon ail s’est couvert de taches orange au printemps suivant
Les taches orange sur l’ail au printemps sont causées par un champignon appelé rouille, qui survit l’hiver dans les débris de feuillage. Les vieilles feuilles de poireau laissées au sol sont l’une de ses cachettes préférées. La rotation des cultures et des pratiques simples permettent de limiter efficacement cette maladie.
Pourquoi les maraîchers ne jettent jamais les feuilles de noyer au compost en octobre : ce qu’elles laissent derrière elles ne se voit qu’en avril
Les feuilles de noyer contiennent de la juglone, une toxine qui inhibe la germination des tomates et autres légumes. Bien que dégradée en quelques semaines en pleine terre, elle persiste bien plus longtemps dans un compost confiné. Les maraîchers attendent six mois avant d’utiliser ce compost au potager.
Si votre compost a cessé de fumer après l’apport de feuilles mortes, ce n’est pas le froid : et rajouter de l’eau serait la pire erreur à faire
Quand le compost cesse de chauffer après l’ajout de feuilles mortes, c’est un déséquilibre azote-carbone, pas le froid. L’eau aggraverait le problème en étouffant davantage le tas. La solution réside dans l’ajout stratégique de matières vertes et une meilleure aération.
Pourquoi les arboriculteurs ne laissent jamais une pomme tombée au sol après septembre : ce qui s’installe sous l’arbre finit sous vos betteraves
Une pomme oubliée sous un arbre fruitier n’est jamais un simple déchet : c’est un réservoir de spores et de larves qui contamineront votre potager via le compost. Les arboriculteurs le savent : ce ramassage régulier est la clé pour briser le cycle des parasites.
Si vos carottes d’automne sortent fourchues et fendues, ce n’est pas un problème de cailloux : et continuer à enrichir la planche serait la pire erreur à faire
Vos carottes ressortent fourchues ou fendues ? Le vrai coupable n’est pas les cailloux du sol, mais l’excès d’azote apporté avant le semis. Continuer à enrichir la planche reproduirait exactement le problème qui a causé ces déformations.
« Je pensais recycler mes fanes de tomates tachées au compost » : pourquoi mes plants ont noirci dès les premières pluies de juin
Vos plants de tomates noircissent après les premières pluies de juin ? Le mildiou agit en 48 heures quand l’humidité et la température s’alignent parfaitement. Le compost n’est qu’un complice parmi d’autres, bien moins important que les spores déjà présentes dans votre jardin.
Je jetais mes feuilles de tomates malades au compost chaque automne : le jour où un maraîcher m’a montré ce qui dormait dedans, j’ai compris pourquoi mon potager crevait chaque été
Pendant six ans, je recyclais consciencieusement mes feuilles de tomates malades au compost, sans comprendre que j’ensemençais mon sol avec les mêmes pathogènes chaque année. Un maraîcher bio m’a révélé la vérité : ce que je pensais être une bonne pratique était exactement ce qui tuait mon potager.