Les feuilles de noyer contiennent de la juglone, une toxine qui inhibe la germination des tomates et autres légumes. Bien que dégradée en quelques semaines en pleine terre, elle persiste bien plus longtemps dans un compost confiné. Les maraîchers attendent six mois avant d’utiliser ce compost au potager.
Chercher l’ombre sous un noyer semble une bonne idée en cas de canicule, mais cet arbre sécrète une substance toxique, la juglone, qui empoisonne les solanacées comme la pomme de terre. Un jaunissement précoce des fanes révèle cette intoxication racinaire bien avant la fin du cycle naturel.
Un noyer voisin empoisonne vos tomates via la juglone, une substance chimique qui bloque la circulation de l’eau dans les plantes. Couper les branches vous-même vous expose à une amende de 5 000 euros, mais il existe des solutions légales et efficaces pour adapter votre potager.
Pendant des siècles, les jardiniers ont observé que tomates et noyers ne pouvaient coexister. Cette sagesse populaire trouve aujourd’hui sa justification scientifique dans un phénomène chimique fascinant appelé allélopathie, où le noyer sécrète une toxine puissante qui bloque la croissance de nombreuses plantes sensibles.
