« Je pensais que les vieilles feuilles de poireau allaient nourrir la terre » : pourquoi mon ail s’est couvert de taches orange au printemps suivant
Les taches orange sur l’ail au printemps sont causées par un champignon appelé rouille, qui survit l’hiver dans les débris de feuillage. Les vieilles feuilles de poireau laissées au sol sont l’une de ses cachettes préférées. La rotation des cultures et des pratiques simples permettent de limiter efficacement cette maladie.