Les anciens le savaient : ces légumes se plantent une seule fois et produisent pendant des années

Les anciens le savaient : ces légumes se plantent une seule fois et produisent pendant des années

Nos ancêtres cultivaient des légumes « une fois plantés, toujours là » : des vivaces potagères qui produisent pendant vingt ou trente ans sans replantation. Ces plantes oubliées des catalogues modernes révolutionnent l’approche du potager en permaculture.

Les anciens bouturaient leurs tomates en pleine terre : ce geste oublié donne des plants gratuits tout l’été

Les anciens bouturaient leurs tomates en pleine terre : ce geste oublié donne des plants gratuits tout l'été

Vos grands-parents le savaient : les gourmands de tomates n’ont rien de déchet. Ces petites tiges que vous supprimez chaque été peuvent devenir des plants complets, gratuits et productifs jusqu’aux premières gelées. Une technique oubliée mais redoutablement efficace que les jardiniers anciens pratiquaient en pleine terre, sans matériel sophistiqué.