« Je pensais prendre de l’avance en semant mon persil à la mi-septembre » : pourquoi il n’a sorti que des tiges dès le mois d’avril
Semer du persil en septembre pour prendre de l’avance semblait malin, mais dès avril, seules des tiges amères sortent de terre. C’est le cycle biologique du persil qui prend le dessus : cette plante bisannuelle compte les hivers, pas les mois, et bascule en floraison après son premier hiver.
