En août, ces bulbes fraîchement arrachés tiennent jusqu’au printemps… mais seulement s’ils quittent la planche avant midi
L’heure d’arrachage des bulbes en août n’est pas un détail : un bulbe récolté le matin, imbibé de fraîcheur nocturne, traverse l’hiver sans problème, tandis que le même bulbe sorti en fin d’après-midi risque le pourrissement. Ce timing change tout pour une conservation réussie jusqu’aux beaux jours.