Serres froides : les 5 modèles les plus utilisés par les jardiniers en hiver
Cinq structures, cinq philosophies de jardinage hivernal. Derrière l’appellation générique de serres froides se cachent des modèles aux performances et…
Conserver les carottes dans le sable en cave : la caisse à sable qui évite le flétrissement
Une carotte oubliée dans le bac à légumes du frigo se ramollit en trois semaines.
Quand récolter les carottes avant le gel : le délai exact à ne pas dépasser en novembre
Un seuil précis existe, et il ne relève pas du hasard : la carotte tolère le gel jusqu’à -4°C à -5°C selon les variétés, mais au-delà, la racine subit…
Phacélie engrais vert quand semer : la fenêtre idéale entre août et octobre
Semer la phacélie trop tôt, et elle montera en graines avant l’hiver, devenant envahissante l’année suivante.
Préparer le sol sans retourner la terre : la méthode du non-labour expliquée pas à pas
Retourner la terre à la bêche ou au motoculteur, c’est le geste que des générations de jardiniers ont appris presque par réflexe.
« J’ai arrêté d’arroser après la pluie » : le geste tout simple que les maraîchers font sur leurs planches de fin août
Après une averse, les maraîchers sortent la binette au lieu d’attendre avant d’arroser. Ce geste casse la croûte de surface qui empêche l’eau de s’infiltrer profondément. Combiné au paillage, le binage devient une technique redoutablement efficace pour économiser l’eau en période de restriction.
Si vos radis d’automne ne donnent que des feuilles en octobre, ce n’est pas la terre : c’est ce qui s’est joué sur la ligne le jour du semis
Chaque automne, des milliers de potagers produisent des radis réduits à des fanes vertes sans racines. Le coupable ? Pas la terre, mais un geste de quelques secondes effectué le jour du semis. Densité excessive, mauvais espacement et sol trop riche en azote créent une tempête parfaite contre la formation des racines.
Si vos pommes de terre virent au vert au fond du cellier, ce n’est pas l’humidité : c’est ce qui passe par le soupirail chaque matin
Le verdissement des pommes de terre en cave n’est pas dû à l’humidité, mais à la lumière qui s’infiltre par le soupirail. Cette exposition déclenche la production de solanine, un composé toxique. Quelques gestes simples suffisent à protéger vos réserves.
Différence entre châssis et serre froide : budget, surface et facilité d’installation
Un châssis se pose en dix minutes sur un carré potager, coûte parfois moins de 50 euros et protège une trentaine de plants de salade.
Éviter les moisissures en conservation des légumes en cave : le taux d’humidité à ne pas dépasser
Une cave à légumes qui sent le renfermé, des taches grisâtres sur les carottes, un duvet blanchâtre sur les courges entreposées : ces symptômes…