Potager débutant : le plan de mars, zone par zone
Le premier week-end de soleil m’a donné envie de tout semer d’un coup. La terre, elle, était toujours glacée sous mes doigts.
Garder des poires fraîches plus longtemps, avec ou sans les pommes
Pour garder des poires plus longtemps, cueillez-les fermes, avant maturité complète, triez-les sans pitié et rangez-les en une seule couche, sans…
Rhubarbe : où et quand la planter, arrosage et distance à un arbre
Une souche de rhubarbe bien installée produit pendant une dizaine d’années au même endroit.
Figuier : planter en pleine terre, du terreau au premier hiver
Le figuier se plante en automne dans les régions douces, au printemps après les dernières gelées partout ailleurs, dans un trou deux à trois fois plus…
Basilic conservé dans l’huile d’olive : méthode, durée et usages
Pour conserver du basilic dans l’huile d’olive sans risque, mixez les feuilles bien sèches avec l’huile, répartissez la purée dans un bac à glaçons et…
Fruits au frigo : lesquels y mettre, lesquels en sortir d’urgence
Ne mettez pas au frigo les fruits tropicaux et sensibles au froid : bananes, mangues, ananas, papayes, avocats encore durs.
La moutarde, engrais vert simple pour le potager
Trois semaines suffisent à la moutarde pour couvrir le sol de mon potager. Je ne pensais pas qu’une graine à quelques euros le kilo changerait autant ma façon de travailler.
Sécher ses piments : méthodes, durée et conservation
Octobre arrive avec ses premières nuits fraîches, et les derniers piments du jardin attendent encore dans les plants. Un fruit mal séché suffit à faire moisir tout un bocal.
Enrichir la terre de son jardin : méthode et gestes essentiels
Un gramme de terre abrite un milliard de bactéries, plus que la population de la France. Avant d’ajouter quoi que ce soit, il faut savoir ce qui vit déjà sous mes pieds.
Mon potager mois par mois : le calendrier des semis, plantations et récoltes
Octobre sert à planter l’ail qu’on récoltera en juillet. J’ai longtemps cru que le printemps décidait de tout, jusqu’au jour où mes pois semés à l’automne ont dépassé ceux du mois de mars de plusieurs semaines.