Quand cueillir les courges spaghetti : les signes de maturité
Mes courges sont restées sur pied toute la semaine, à guetter une couleur qui ne venait pas. Fin septembre approche, et les gelées aussi.
jardinage d’automne
Quand ramasser la courge spaghetti : signes de maturité et conservation
Octobre approche et les courges du potager s’alourdissent, mais la couleur seule ne suffit pas à dire si elles sont prêtes. Un détail de la peau, que l’ongle ne doit pas marquer, change tout.
Quand semer la salade d’hiver : calendrier, variétés et protection
Au 13 octobre, il me reste quelques jours pour semer mes laitues. J’ai hésité longtemps, puis j’ai compris pourquoi certaines de mes plantes montaient en graine dès le premier redoux.
La moutarde, engrais vert simple pour le potager
Trois semaines suffisent à la moutarde pour couvrir le sol de mon potager. Je ne pensais pas qu’une graine à quelques euros le kilo changerait autant ma façon de travailler.
J’ai bêché ma planche bien profond avant de semer ma mâche en septembre, comme chaque année : trois semaines plus tard, j’ai compris pourquoi mon rang restait presque vide
Vous bêchez profondément avant de semer votre mâche, et trois semaines plus tard, le rang reste presque vide ? Ce n’est pas un hasard. La mâche déteste les sols fraîchement retournés qui créent des poches d’air et enterrent les graines trop profondément. Un simple griffage en surface et un bon tassage suffisent pour réussir cette salade d’hiver.
Vous avez jusqu’à la mi-octobre pour pincer le sommet de vos choux de Bruxelles : après, les pommes du haut restent lâches jusqu’en janvier
La fenêtre pour pincer le sommet de vos choux de Bruxelles se referme à la mi-octobre. Passé ce délai, les pommes du haut resteront lâches jusqu’en janvier. Ce simple geste de physiologie végétale concentre l’énergie sur les choux existants plutôt que sur la production de nouvelles feuilles.
Vous avez jusqu’aux derniers jours d’octobre pour laver les parois de votre serre : après, vos salades d’hiver ne pommeront plus
Vos parois de serre sont sales ? Passé fin octobre, la lumière manquera pour que vos salades pomment correctement. Un vitrage encrassé réduit drastiquement la photosynthèse en hiver, transformant vos laitues en rosettes chétives au lieu de belles pommes compactes.
Arrachées fin octobre, ces racines ne donneront des chicons blancs et serrés qu’après un passage obligé avant la cave
Entre l’arrachage d’octobre et la mise en cave, les racines d’endives doivent impérativement passer par un repos au froid qui stoppe leur végétation et prépare le bourgeon terminal à se transformer en chicon. Sauter cette phase compromise la qualité de la récolte. Découvrez les étapes clés pour réussir cette culture exigeante.