salades d'hiver - Mon Jardin Mon Potager

Vous avez jusqu’aux derniers jours d’octobre pour laver les parois de votre serre : après, vos salades d’hiver ne pommeront plus

September 10, 2026 by Pierre G.

Vos parois de serre sont sales ? Passé fin octobre, la lumière manquera pour que vos salades pomment correctement. Un vitrage encrassé réduit drastiquement la photosynthèse en hiver, transformant vos laitues en rosettes chétives au lieu de belles pommes compactes.

« Mon potager produit encore en février » : ces salades que le gel ne fait pas fuir

March 2, 2026February 17, 2026 by Pierre G.

Février n’est pas la fin des récoltes au potager. Mâche, épinards d’hiver, chicorée sauvage et autres variétés rustiques défient le gel et continuent de produire des salades fraîches quand les étals des marchés s’appauvrissent.