Faut-il blanchir les haricots verts avant de les congeler ?
Deux haricots congelés pareil, un mois plus tard, et pourtant l’un d’eux a viré au kaki. Il m’a fallu un sachet raté pour comprendre ce qui s’était passé dans le congélateur.
Quand ramasser les butternut : les signes qui ne trompent pas
Le 16 octobre, mes courges sont encore au jardin, et je ne sais toujours pas si elles sont prêtes. Une gelée annoncée pour la nuit ne me laisse guère de temps pour trancher.
Les inconvénients de la moutarde blanche au potager
J’ai semé de la moutarde blanche pour nourrir mon sol, et j’ai retrouvé les altises dans mes choux l’année suivante. Personne ne m’avait prévenu que la plante qui devait les chasser était de leur famille.
Basilic d’une année sur l’autre : ressemis, boutures et vivaces
Non, pas en pleine terre. En France, le basilic commun (Ocimum basilicum) est une plante annuelle : le premier gel le détruit, et rien ne repart de la…
Aromatiques d’intérieur en hiver : lampes, heures de lumière et kits
Un kit d’aromatiques d’intérieur IKEA peut faire pousser basilic, persil et ciboulette en plein hiver, à une condition : leur apporter assez de lumière.
Figuier : racines, rejets et distance à la maison sur sol argileux
Sur sol argileux, plantez un figuier libre à 4 à 5 mètres au minimum de la maison, et davantage si votre terrain est classé en aléa argile moyen ou fort…
Rhubarbe : pourquoi elle monte en fleur et comment la couper pour qu’elle repousse
La rhubarbe monte en fleur quand la touffe y est poussée par son cycle naturel ou par un stress : chaleur, sécheresse, sol pauvre, souche fatiguée.
Mes radis ne grossissent pas : les 4 causes les plus fréquentes
Mes radis ont poussé, des feuilles bien vertes, mais en dessous rien ou presque : une racine fine comme un fil. Je pensais avoir raté quelque chose à l’arrosage, mais le problème était ailleurs.
Radis d’hiver : semis, culture et récolte
Un radis noir gros comme un poing, cueilli en octobre, peut tenir jusqu’en février dans une cave fraîche. Mais il faut le semer au bon moment, et l’altise guette.
Calendrier des semis d’engrais verts : quand semer, quoi choisir
Le 14 octobre, il reste une fenêtre, mais elle se referme vite. Ce qu’on sème aujourd’hui décidera de ce que le sol gardera jusqu’au printemps.