« Je pensais que plus de fleurs voulait dire plus de tomates » : pourquoi le 1er août est la date que les maraîchers veulent que tous les jardiniers retiennent
Le 1er août marque un tournant décisif au potager. C’est le dernier moment pour étêter ses plants de tomates afin que les fruits déjà formés mûrissent avant l’automne. Au-delà de cette date, chaque nouvelle fleur devient une promesse que la plante ne pourra pas tenir.