Conserver les carottes dans le sable en cave : la caisse à sable qui évite le flétrissement
Une carotte oubliée dans le bac à légumes du frigo se ramollit en trois semaines.
Une carotte oubliée dans le bac à légumes du frigo se ramollit en trois semaines.
Un seuil précis existe, et il ne relève pas du hasard : la carotte tolère le gel jusqu’à -4°C à -5°C selon les variétés, mais au-delà, la racine subit…
Semer la phacélie trop tôt, et elle montera en graines avant l’hiver, devenant envahissante l’année suivante.
Retourner la terre à la bêche ou au motoculteur, c’est le geste que des générations de jardiniers ont appris presque par réflexe.
Un châssis se pose en dix minutes sur un carré potager, coûte parfois moins de 50 euros et protège une trentaine de plants de salade.
Une cave à légumes qui sent le renfermé, des taches grisâtres sur les carottes, un duvet blanchâtre sur les courges entreposées : ces symptômes…
Une alerte gel tombe un mardi soir, la nuit suivante affiche -2°C, et vos tomates encore chargées, vos plants de courgettes, votre basilic n’ont que…
Un châssis mal isolé perd sa chaleur en une nuit, exactement comme une maison dont on aurait oublié de fermer les volets.
Un déshydrateur alimentaire divise par trois ou quatre le volume de vos récoltes, tout en conservant l’essentiel de leurs qualités gustatives et…
Sous une serre froide, en plein cœur de l’hiver, deux légumes-feuilles continuent de pousser alors que tout le reste du potager somnole.