sunscald

J’ai effeuillé mes pieds de poivrons mi-août juste pour que les fruits rougissent plus vite : dix jours plus tard, ils étaient couverts de plaques blanches

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J'ai effeuillé mes pieds de poivrons mi-août juste pour que les fruits rougissent plus vite : dix jours plus tard, ils éta...

En retirant les feuilles protectrices de vos poivrons pour hâter leur rougissement, vous avez exposé leur peau tendre à un sunscald dévastateur. Ces plaques blanches ne sont pas une maladie, mais un coup de soleil : la signature d’une exposition soudaine à un rayonnement intense que la plante n’était pas préparée à encaisser. Découvrez comment sauver votre récolte et éviter ce piège l’année prochaine.

J’ai effeuillé mes pieds de tomates à fond mi-août juste pour qu’elles rougissent plus vite : à la cueillette suivante, il était trop tard

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J'ai effeuillé mes pieds de tomates à fond mi-août juste pour qu'elles rougissent plus vite : à la cueillette suivante, il...

En retirant trop de feuillage d’un coup en août sous la canicule, j’ai exposé mes tomates à un coup de soleil irréversible. Le sunscald et l’épaule jaune ont rendu une dizaine de fruits impropres à la consommation. Découvrez la vraie raison pour laquelle cette technique populaire est contre-productive et la bonne méthode des maraîchers.

« N’effeuille jamais tes tomates d’un coup en plein été » : depuis qu’un ancien m’a donné cette règle, mes fruits n’ont plus jamais eu ces plaques blanches

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« N'effeuille jamais tes tomates d'un coup en plein été » : depuis qu'un ancien m'a donné cette règle, mes fruits n'ont pl...

Ces plaques blanches cartonnées qui gâchent vos tomates en pleine canicule ont un nom : le sunscald. Un ancien maraîcher vous révèle la règle simple qui les élimine définitivement : ne jamais effeuiller d’un coup, mais feuille après feuille, sans dégager le feuillage au-dessus des fruits.

« Je pensais aérer mes pieds de tomates » : pourquoi effeuiller en pleine canicule est le geste qui grille les fruits en quelques jours

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« Je pensais aérer mes pieds de tomates » : pourquoi effeuiller en pleine canicule est le geste qui grille les fruits en q...

Effeuiller ses tomates pour les « aérer » en pleine vague de chaleur est un geste bien intentionné qui provoque exactement l’inverse : le sunscald, un coup de soleil irréversible qui marque les fruits de taches blanchâtres. Les maraîchers professionnels l’ont compris depuis longtemps.