Vos pommes de terre sont couvertes de petites croûtes brunes ? C’est la gale commune, causée par l’épandage excessif de cendres de cheminée qui alcalinise le sol. Cet amendement gratuit, riche en minéraux, convient à de nombreuses cultures mais reste dangereux pour les tubercules.
Un geste écologique mal dosé : la cendre de barbecue répandue généreusement sur les planches de légumes a provoqué une chlorose ferrique spectaculaire. Ce que le jardinier a découvert en étudiant le phénomène : la cendre n’est pas un simple résidu à recycler, mais un concentré minéral puissant capable de modifier la chimie du sol en quelques semaines.
Croyant bien faire en amendant ses fraisiers avec des cendres de bois, un jardinier a découvert trop tard que ce geste ancestral avait rendu son sol hostile à ces plantes friandes d’acidité. Une leçon sur le pH du sol qui bouleverse une pratique transmise de génération en génération.
Des années à acidifier un sol calcaire pour rien ? Certains légumes comme le chou, l’épinard et l’asperge préfèrent naturellement les sols riches en calcium. Arrêtez de combattre votre terre et apprenez à la lire.
