culture potagère - Mon Jardin Mon Potager

Fini l’arrosage copieux une fois par semaine : ce que l’alternance sécheresse-gorgée d’eau fait vraiment à la racine du radis d’hiver

August 4, 2026 by Pierre G.

L’arrosage copieux du week-end suivi d’une sécheresse en semaine détruit la texture et le goût des radis d’hiver bien plus que le manque d’eau total. Les cellules de la racine subissent un choc osmotique qui provoque craquelures, chair creuse et piquant indésirable. Paillage et arrosage régulier en profondeur transforment le résultat.

Je pliais le feuillage de mes oignons chaque mois de juin pour hâter la récolte : en ouvrant mes cagettes cet hiver, j’ai compris pourquoi tout pourrissait

June 12, 2026 by Pierre G.

Pendant trois ans, plier les feuilles de ses oignons en juin semblait accélérer la maturation. Résultat : des bulbes mous et moisis dès novembre. Cette pratique transmise de génération en génération court-circuite le processus naturel de l’oignon et réduit sa conservation de 30 à 40 %.

Mes poivrons filaient en hauteur et ne donnaient que 3 fruits : le jour où mon voisin a coupé une fleur sur le plant, j’ai compris mon erreur

May 23, 2026 by Pierre G.

Après une saison entière de culture intensive, seuls trois poivrons à récolter. Le diagnostic de Bernard, un jardinier expérimenté, a changé tout : supprimer la première fleur du plant. Un geste contre-intuitif qui force la plante à se ramifier et transformer une récolte chétive en véritable abondance.