« Je croyais que les blettes repoussaient toujours » : pourquoi un pied coupé en une seule fois ne redonne plus une feuille de la saison
Couper un pied de blette à ras du sol détruit son cœur, ce point de croissance unique qui produit toutes les nouvelles feuilles. Contrairement à ce que croient beaucoup de jardiniers, une blette coupée d’un seul coup ne repart jamais la même saison. Apprenez la bonne technique pour récolter en continu de juin à novembre.