Après un hiver complet sous serre froide, les impressions récoltées auprès des jardiniers se ressemblent étrangement : de belles surprises côté récoltes…
Une peau que l’ongle ne parvient plus à marquer : voilà le signal le plus fiable pour savoir si une courge mérite sa place en cave tout l’hiver.
Un bocal mal choisi peut ruiner six mois de travail au potager en une seule nuit.
Un jardinier lillois et un maraîcher marseillais ne préparent pas leur potager à la même date, l’écart pouvant atteindre près d’un mois.
Un seigle semé en octobre peut traverser une vague de froid à -20°C sans perdre une seule feuille, là où la moutarde noircit dès les premières gelées à…
Un châssis froid à 30€ peut suffire à sauver vos mâches en janvier. Une serre froide à 400€ peut, elle, faire tripler votre production hivernale.
Sous une même serre froide, un pied de mâche traverse l’hiver sans un pli tandis qu’une jeune laitue noircit à la première nuit à -2°C.
Semer en pleine terre alors que les nuits flirtent avec le zéro, voilà qui a de quoi surprendre.
Un oignon qui commence à ramollir en janvier n’a pas attrapé un mal mystérieux dans votre cave.
Une terre qui colle aux bottes en novembre et se fend en plaques dures dès juillet : voilà le quotidien de millions de jardiniers français confrontés à…
