Comment conserver les navets pour l’hiver : cave, sable, jauge et autres méthodes
J’ai longtemps jeté mes navets au bout de deux semaines, sans comprendre où je me trompais. Tout se jouait pourtant avant même l’arrachage.
stockage hivernal
Cave à légumes : conserver les récoltes tout l’hiver
Une cave à légumes idéale tient en trois chiffres, et la mienne en avait un de trop. Les carottes ramollissaient avant Noël, et je ne comprenais pas pourquoi.