J’arrachais ma coriandre dès qu’elle montait en fleurs comme tout le monde : en laissant un pied filer par oubli, j’ai compris ce que ces ombelles attiraient
Un pied de coriandre oublié au fond du carré a révélé un secret de potager ignoré pendant huit ans : ses minuscules ombelles blanches attirent une armée d’insectes auxiliaires comme les syrphes et les guêpes parasitoïdes, véritables gardes du corps de vos légumes.
