Les fraises chétives de mai ne sont pas une fatalité. La vraie décision se joue en fin septembre, quand le fraisier initie ses fleurs pour l’année suivante. Potasse, élimination des stolons et feuillage malade : trois gestes clés à faire avant que la fenêtre ne se referme.
Au-delà de trois ans, un pied de fraisier ne doit plus servir de pied mère. Le stolon paraît sain au prélèvement, mais il transporte des virus, champignons et bactéries qui ne se manifestent qu’en juin, lors de la récolte, par des fruits trop petits ou absents. Cette dégénérescence silencieuse explique pourquoi les professionnels repartent régulièrement de zéro avec du matériel certifié.
Les anciens jardiniers arrachaient systématiquement les premières fleurs de leurs fraisiers au printemps, un geste aujourd’hui oublié. Cette pratique permet au jeune plant de renforcer ses racines et son feuillage plutôt que d’épuiser ses réserves d’énergie. Découvrez comment et pourquoi ce pincement en avril transforme vos récoltes.
