Les anciens arrachaient les premières fleurs de leurs fraisiers : en avril, presque plus personne ne le fait
Les anciens jardiniers arrachaient systématiquement les premières fleurs de leurs fraisiers au printemps, un geste aujourd’hui oublié. Cette pratique permet au jeune plant de renforcer ses racines et son feuillage plutôt que d’épuiser ses réserves d’énergie. Découvrez comment et pourquoi ce pincement en avril transforme vos récoltes.