Je pliais les fanes de mes oignons en juillet pour hâter la maturation : quand j’ai sorti mes bulbes du cellier cet hiver, j’ai compris ce que j’avais laissé entrer par le collet
Une pratique jardinière populaire transmise de génération en génération m’a coûté plus de la moitié de ma récolte. En forçant le pliage des fanes pour accélérer la maturation, je créais involontairement une porte d’entrée pour les champignons et l’humidité au niveau du collet.