Ces légumes prospèrent à l’ombre d’un mur ou d’un arbre : la plupart des jardiniers les ignorent
Les espaces ombragés du jardin ne sont pas des zones perdues. De nombreux légumes et fines herbes y prospèrent mieux qu’au soleil : laitue, épinards, oseille, persil et bien d’autres cultives oubliées qui offrent des récoltes fraîches toute l’année avec moins d’entretien.