Les anciens ne recouvraient jamais ce point précis en plantant leurs fraisiers d’automne : le rang le rappelle dès le printemps suivant
Le collet du fraisier, cette jonction entre racines et feuillage, doit affleurer le sol sans jamais être enterré. Les anciens jardiniers le savaient : une erreur de quelques centimètres en octobre se paie au printemps suivant par l’absence totale de récolte.