Je plantais mes tomates bien droites depuis 15 ans : le jour où j’en ai déterré une couchée, j’ai vu ce qui poussait en dessous
Pendant 15 ans, on plante droit, jusqu’au jour où on découvre qu’une tomate couchée développe un réseau racinaire deux à trois fois plus puissant. Cette technique ancestrale des maraîchers transforme le potager : moins d’arrosage, meilleure résistance à la sécheresse, plus de fruits et moins de maladies.