« Je plantais mes patates à 15 cm » : un maraîcher m’a montré les centimètres qui doublent la récolte
Pendant trois ans, je plantais mes pommes de terre tous les 15 centimètres, convaincu d’optimiser mon espace. Un maraîcher de la Drôme m’a montré que c’était l’erreur inverse : espacer à 35-40 cm augmente le rendement de 30 à 40%. Les patates ont besoin de place pour grandir.