Comptez les feuilles de vos oignons blancs avant les premiers froids : c’est le test que les maraîchers font en premier
Avant que le thermomètre ne plonge, les maraîchers comptent scrupuleusement les feuilles de leurs oignons blancs : quatre à cinq feuilles et quinze à vingt centimètres de hauteur, c’est le seuil critique. Ce test simple révèle si vos plants accumuleront assez de réserves pour traverser l’hiver et produire une belle récolte au printemps.
